広島市南区金屋町...4坪ちょいの小さなショップ ann(アン)では、コーヒー焙煎教室、焙煎豆・生豆・コーヒー器具販売、服飾雑貨の販売をしております。

annは

「焙煎からはじまり、おうちコーヒーを

より楽しむための教室」です☕️

イベント&コーヒー焙煎教室

☆広島家庭焙煎珈琲教室ann(アン)では、珈琲焙煎はもちろん、珈琲の入れ方、たて方、美味しいコーヒーの秘密、楽しみ方をしっかり、お伝えするコーヒー教室です☆
まずは家庭焙煎一日体験からおいしいコーヒーを楽しみませんか。
下記以外の日程でもannで随時受付中です!

11月&1月の家庭焙煎教室&イベント


☕️セレクトレッスンが始まりました!

セレクトレッスンとは?
美味しいコーヒーに➕プラス
なにか…
ご一緒に楽しめる➕愉しめるレッスンをご提案できればと
おけいこ.com 先生方、カフェ・オーナー様のお力をおかりして素敵な教室を作って行きたいと思っております❗

annの目的は
コーヒーを通じて楽しい仲間達と一緒に
オンリーワンの人生を歩む事を目的としております。
                                                                    
☕セレクトレッスンはどなたでも(焙煎教室受講生様以外の方でも)参加可能です。annまでお問い合わせ下さいね。

☕サイフォン教室も始まりました!

~~~~~~~~~~~~~~~~ 

新しい年が明けました🎍

昨年は焙煎受講生様はもちろん、
色んな企業様からの教室ご依頼も頂きまして、
ホント、少しずつですが
自分自身、成長させて頂きました。
m(__)m

一人では出来ない規模のご依頼も
焙煎friendsの皆様に助けて頂きまして
無事終えるこも出来ました!


コーヒー教室を通じて
皆様に出会えた事を本当に嬉しく
そして、感謝してます!

今年はどんな年になるのか
ワクワクしながら
一歩ずつ歩んで行きたいた
思います!

どうぞ、本年も宜しくお願いいたします
m(__)m


※年始は1/8(水)からの営業となります。


11/5 (火)家庭焙煎珈琲教室 基礎⑥
@ann 12:00~14:00

11/6 (水)
 美味しいコーヒーの楽しみ方⑫
@ちゅーピーカレッジ
中国新聞文化センター
(広島そごう隣 メルパルク7階)
13:30~15:30 
☕抹茶小豆のシフォンケーキ&
珈琲焙煎体験

11/8 (金)サイフォン教室①
@ann 13:00~15:00

11/10(日)家庭焙煎1日体験教室
@ann 11:00~13:00 

11/11(月)家庭焙煎1日体験教室
@ann 13:00~15:00

11/15(金)家庭焙煎1日体験教室
@ann  15:30~17:30

11/19(火)家庭焙煎1日体験教室
@ann  13:00~15:00 

11/20(水)
 美味しいコーヒーの楽しみ方⑭
@ちゅーピーカレッジ
中国新聞文化センター
(広島そごう隣 メルパルク7階)
13:30~15:30 
~焙煎からの楽しみ方~
サイフォンで美味しいコーヒーを淹れてみよう

11/22(金)サイフォン教室②
@ann 13:00~15:00 
 
11/25  (月)
家庭焙煎珈琲教室基礎①
@ann 12:00~14:00

11/27(水)セレクトレッスン~
第15回☆カフェで楽しむラテアート☆
@ツバキカフェ 11:00~13:00
🈵席となりましたm(._.)m 

11/28(木)ハンドドリップlesson
@ mulberry マルベリー
西区大宮1丁目25-15
栗屋ビル1F
雑貨屋 mulberry
13:00~15:00

11/30(土)
家庭焙煎珈琲教室 上級⑥
@ann 11:00~13:00

 11/30(土)
家庭焙煎珈琲教室 基礎①
@ann 14:00~16:00 
 
1/8(水)家庭焙煎一日体験教室 
@ann 

1/10(日)家庭焙煎珈琲教室 上級②
@ann 12:00~14:00 

1/12(日)家庭焙煎珈琲教室 基礎②
@ann 11:00~13:00

1/15(水)
 美味しいコーヒーの楽しみ方⑮
@ちゅーピーカレッジ
中国新聞文化センター
(広島そごう隣 メルパルク7階)
13:30~15:30 
~スペシャルティコーヒーを上手に焙煎しよう✨~

1/17(金)家庭焙煎一日体験教室
@ann 12:00~14:00

1/18(土)家庭焙煎珈琲教室 基礎②
@ann 15:00~17:00

1/19  (日)  家庭焙煎一日体験教室
@ann 12:00~14:00

1/21(火)
生協ひろしまマナビカレッジ 
@広島アクア13:15~15:15
~世界三大珈琲の飲み比べ~

1/23(木)おうち珈琲1日体験
@広島段原ショッピングセンター
マックスバリュ4F
11:00~13:00

1/24  (金)お休みですm(__)m

1/25(土)
家庭焙煎珈琲教室 上級⑦
@ann 11:00~13:00 

1/27(月)
お休みしますm(__)m

1/28(火)家庭焙煎珈琲教室 上級4
@ann 13:00~15:00

1/29(水)セレクトレッスン~
第16回☆カフェで楽しむラテアート☆
@ツバキカフェ 11:00~13:00
🈵席となりましたm(._.)m 

1/30(木)マエダハウジング
@府中店 13:00~15:00



☕上記 日時以外でレッスンをご希望の方はannまでご連絡くださいね😉























Information

2020年

1月

19日

おうち珈琲教室☕️始まります!






おうち焙煎。



おうちでも

コーヒーを焙煎できるっ

そんな教室を知り


通い始めたのが、約8年前…


そして、

家庭焙煎教室を始めて

かれこれ…4、5年?が

あっという間に経ちました!



たくさんの方々に


おうち焙煎を

続けて頂けている事を

本当に嬉しく思いますm(__)m


さて

次のステップへ

行きたいと思います!



焙煎はもう、お手のものっ(^^)d


珈琲は好きだけど…

焙煎は面倒で興味がないっ


そんな方への

お知らせです!


南区段原南

広島カルチャーセンターにて

【おうち珈琲】教室始まります☕


内容:

・基本の淹れ方

・ネルドリップ

・美味しいアイスコーヒー作り

・サイフォンで香り高い珈琲を淹れる

・家庭用エスプレッソマシーンで

ラテ作り


そんなこんな


おうち珈琲がより楽しめる

ギュッと

詰まった内容となっております☕


まずは

一日体験教室にて

お待ちしております!


日時:

1/23(木)11:00~13:00

2/10(月)11:00~13:00


受講料:2000円(材料費込)


場所:広島市南区段原南1-3-52

広島段原ショッピングセンター4F

駐車場完備


お問い合わせ・お申し込みは


0120-567-555

まで、宜しくお願い致します!


2020年

1月

07日

新年のご挨拶☕️






新しい

年が明けました🎍

昨年は本当にお世話になりました

m(__)m



昨年は焙煎受講生様はもちろん、

色んな企業様からの教室ご依頼も頂きまして、

ホント、少しずつですが

自分自身、成長させて頂きました。

m(__)m


一人では出来ない規模のご依頼も

焙煎friendsの皆様に助けて頂きまして

無事終えるこも出来ました!



コーヒー教室、焙煎教室を通じて

皆様に出会えた事を本当に嬉しく

そして、感謝しております!




https://www.instagram.com/p/Bthwq-plFzZ/?igshid=kdjipmrxaw1s



https://www.instagram.com/p/BvzZCgRF262/?igshid=kvmtjc7fvbk8



https://www.instagram.com/p/B2t3R0QBaNn/?igshid=qg1s08x057yf



https://www.instagram.com/p/B4Nh_w_h7JF/?igshid=15r7xxlc4091d



あと、広島県内では

いりたて名人君で焙煎した珈琲が飲める

カフェ

昨年は2店舗増えましたm(__)m


これからも

おうちで楽しめる珈琲

カフェでも美味しく飲める珈琲

そんな珈琲を広めて行けたらいいなぁ~

て思っておりますm(__)m


どうぞ、本年も宜しくお願いいたします!








2019年

11月

14日

11/28(木)隠れ家的雑貨店 mulberryさんでドリップレッスン開催☕️




この度、

嬉しいご依頼を

頂きましたm(__)m



広島市西区大宮

住宅街にオープンされた

ワクワク♡する暮らしの雑貨店


mulberry  さんにて




これからの季節にぴったり

ワークショップ😊



ドリップレッスン☕️


◇日時 11月28日(木)


◇時間 13時~(所要時間は1時間半程)


◇レッスン料 税込み2750円


◇内容 

・珈琲のおはなし

・珈琲の入れ方①


お菓子付き

(とっても珍しい😊コーヒーチェリージャム&クラッカー)


◇持参物 筆記用具


◇定員 4名


◇場所

mulberry

〒733-0007 広島県広島市西区大宮1丁目25-15 粟屋ビル1F(駐車場2台完備)



申し込みは082-238-2618(定休日水曜)


info@mulberry-zakka.com




素敵な雑貨に囲まれて

楽しく珈琲を飲みませんか?😊


隠れ家的雑貨屋さんには

素敵なコーヒー器具も置いてるんです♡


是非、ご参加お待ちしております

m(__)m


2019年

9月

26日

10/2、11/6、12/4コーヒーを楽しむための☕️おしゃれなおうちカフェ





10/2(水)11/6(水)12/4(水)

全3回



『コーヒーを楽しむための☕️おしゃれなおうちカフェ』



ちゅーピーカレッジ

中国新聞文化センターメルパルク教室にて

開催されます♪



コーヒー焙煎体験と

スイーツ&カフェメニュー作りが

一度でたくさん楽しめちゃうレッスン内容(^.^)


10/2(水)

第1回目はstudio Ytyky吉田有紀子先生


🌸BAGELのボリュームサンド

(手作り豆乳マヨネーズ添え)

※お時間の都合上あらかじめBAGELは準備しております。

(ボリュームサンドのコツを学んで頂けます)


🌸マシュマロヨーグルトのトライフル

作りをします。



前回も

コラボレッスンをさせて頂いたのですが…


えっーー

こんな素材がこんなスイーツへ( ☆∀☆)


そうなんです…今回も

えっーーって驚かれると思います!

お楽しみに\(^o^)/


~~~~~~~~~~~~~~~~~~

11/6(水)シフォンケーキ愛好家Jun先生

・体に優しい抹茶シフォンケーキ作り


12/4(水)Cooking studio Reve

宮川亜由美先生

・バケットファルシ&フルーツティラミス

(フルーツティラミスはその時期にとれるフレッシュフルーツでお作りします。)

イチゴ以外のフルーツになる可能性もあります。

ご了承下さいm(__)m



~~~~~~~~~~~~~~~~~~



上記レッスン内容

☕詳細&受付&お申し込み方法


・ちゅーピーカレッジ メルパルク教室・


TEL082-222-8502


広島市中区基町6-36

(ホテルメルパルク広島7階)


受付時間/月曜~土曜

9:30~18:30


【コーヒーを楽しむためのおしゃれなおうちカフェ】


まで宜しくお願い致しますm(__)m


是非、ご一緒に楽しみましょう

\(^o^)/

2019年

8月

14日

おうち焙煎からの楽しみ方~サイフォン~




おうち焙煎からの楽しみ方☕️



☆Siphon(サイフォン)



ご自分で珈琲焙煎が、

出来るようになると

あれもこれもと

色んな器具で楽しみたくなる♡



サイフォンで淹れた珈琲は

どんな味?



演出効果大のサイフォン

香り高い珈琲 サイフォン



今回のレッスンは

珈琲の焙煎から始まり

サイフォンで美味しい珈琲を淹れてみよう❗』

※焙煎初心者の方でも大丈夫です。



【お申し込み】

ちゅーピーカレッジ メルパルク教室まで

TEL 082-222-8502

(おいしいコーヒーの楽しみ方)まで宜しくお願い致します。


【開催場所】

広島市中区基町6-36

(ホテルメルパルク広島7階)


【日時】

8/21(水)13:30~15:30

9/18(水)13:30~15:30


【レッスン料】

詳細はちゅーピーカレッジへ

お問い合わせください。

(会員様2500円+教材費1000円)

(非会員様3500円+教材費1000円)

☕️お菓子付き



珈琲はご自分で焙煎できます。

サイフォンで淹れた珈琲を

味わってみましょう!












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焙煎からの楽しみ方 コーヒー教室☕️
マエダハウジング様でのレッスン模様。今回はサイフォン☕️こちらで焙煎教室をさせていただきまして…かれこれ2年が来ようとしてますm(__)mもう、しっかりおうちで焙煎を楽しまれてる方達です✨焙煎が出来るようになると色んなコーヒー器具で楽しみたくなるそれは、自分好みのコーヒーを知っちゃった&焙煎出来るようになっちゃったからです。今回、サイフォンで淹れたコーヒーに皆様…テンションあがってました( ☆∀☆)「感動的な美味しさっ」とのお言葉が…※注意:
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