毎月第３水曜日
中国新聞文化センター
メルパルク教室
（中区基町メルパルク広島７階）
にて開催されている
家庭焙煎コーヒー教室が
昨年10月より…
より楽しく濃～～いコーヒー教室にリニューアルしました！
前回はスイーツ作り&コーヒー焙煎
今回は
コーヒーの歴史をより深～↓↓↓く
知りたければ
この方に❗
そんな方をお招きしてのレッスンです。
Coffee Origin主宰者
元コーヒー農園ツアーガイドの
藤井勇也さんです。
大学生時代、国内外10カ国以上の生産現場に訪問・ステイ。
卒業後、東京都小笠原村のコーヒー農園で２年間就農。
旅中に手にいれた収集物と創作物を使ってコーヒーを語る…
そんなこんなコーヒー事情、コーヒーの歴史に詳しい先生をお招きします。
【レッスン内容】
・小笠原コーヒーのお話し
・コーヒーの精製法と香味の関係性
・コーヒーの歴史
・600年前のコーヒー
（キシリーヤ作り&試飲）
※カスカラティー１杯分プレゼント付き
☕材料費：2500円（＋別途受講料）
☕日時：３月20日（水）13:30～15:30
☕詳細&受付&お申し込み方法
・ちゅーピーカレッジ メルパルク教室・
TEL082-222-8502
広島市中区基町6-36
（ホテルメルパルク広島７階）
受付時間/月曜～土曜
9:30～18:30
【おいしいコーヒーの楽しみ方】
まで宜しくお願い致します。
